Λευκό πιπέρι τριμμένο 100γρ

Λευκό πιπέρι τριμμένο 100γρ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ
Views: 1206 Κωδικός Προϊόντος: ΜΠ-07
Διαθεσιμότητα: Σε απόθεμα
0 Product(s) Sold
4,00€ Χωρίς ΦΠΑ: 3,23€
Ποσότητα: Καλάθι

Το λευκό πιπέρι προέρχεται  απο το φυτό  Piper nigrum όπως και το  και το μαύρο. Η διαφορά στο χρώμα οφείλεται στο χρόνο συγκομιδής και στη διαδικασία επεξεργασίας. Για την παραγωγή μαύρου πιπεριού, ο καρπός του φυτού συλλέγεται πριν ωριμάσει, ενώ το λευκό ωριμάζει πάνω στο φυτό και απλά αφαιρείται ο εξωτερικός φλοιός μετά τη συγκομιδή. Το λευκό πιπέρι έχει όλες τις ιδιότητες που έχει το μαύρο, αν και κάποιοι ισχυρίζονται ότι η γεύση του είναι λίγο πιο ήπια. Χρησιμοποιείται με τον ίδιο τρόπο, απλά συνήθως προτιμάται σε ανοιχτόχρωμες σάλτσες ή άλλες συνταγές για λόγους αισθητικής.

 

Δεν υπάρχουν αξιολογήσεις για το προϊόν.

Γράψτε μια αξιολόγηση

Το Όνομα σας:


Η Αξιολόγηση σας: Σημείωση: δε μεταφράζεται η HTML!

Βαθμολογία: Κακή           Καλή

Captcha



Ετικέτες: λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο, μαγείρεμα